导语:夏季进补多喝汤!推荐4道汤,清爽不腻,常喝健脾润燥,健康度夏
进入伏天了,气温居高不下,热得人真难受,总想喝点凉的或者吃点凉的东西,才感觉好过些,而且一进空调房就不想出来了,白天黑夜都要吹。天气太热,难免会这样,但为了身体好,要在饮食上多调节,建议每天喝碗汤,不仅对脾胃好,还能润燥避免上火,也能起到一定的祛湿作用。
夏季进补多喝汤!推荐4道汤,清爽不腻,常喝健脾润燥,健康度夏。快来看看吧,这些汤营养好喝,不妨照着做。
一、红豆薏米山药汤
做法:
红豆、薏米、红枣清洗干净,放进电饭锅中。山药去皮,冲洗干净,切成小块,放进电饭锅中。
加入适量清水,盖上盖子,点煲汤或者煲粥按钮。
等还剩十分钟的时候,将冰糖放进去,盖上盖子继续煮。煮好后搅拌均匀就可以盛出食用了,香甜可口,非常好喝。
夏天容易湿气重,要多喝这道汤,对身体十分有益,还有健脾胃、润燥的作用,快动手制作吧。
二、莲藕银耳汤
做法:
干银耳放进碗中,加入清水浸泡,最好两个小时以上,泡得时间久点更容易煮出胶质。
泡过后取出,去掉根部,再撕成小朵,清洗两遍,以免有夹杂有脏东西。
莲藕去皮洗净,切成小块,不要太大了,也可以切成薄片。
接着将银耳、莲藕放进电饭锅中,加入适量清水,再放几颗红枣进去,盖上盖子点煲汤按钮。
等程序结束后,放入适量冰糖和枸杞,再盖上盖子焖五到十分钟。最后搅拌均匀即可,非常好喝的一道汤。
夏天待在厨房里太热了,建议大家用电饭锅煮这道汤,特别省力还煮得很好。
三、冬瓜肉片汤
做法:
猪里脊冲洗一下,切成薄片。切好后先加水抓洗,去掉血水,这样处理不怕有腥味,汤也会清亮不浑。
处理好后,加入盐、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。冬瓜去皮去内瓤,冲洗后切成薄片。小葱洗净,切成葱花。
锅内加油,烧热后倒入冬瓜翻炒,炒一分钟,再加入适量清水,大火煮开。
将肉片倒进锅内,快速搅散,也可以一片一片地放进去,煮到冬瓜、肉片熟。
最后加盐、胡椒粉调味,再放些葱花,就可以出锅了,清爽不腻,非常美味,而且简单易做,轻松做好不费力,太适合三伏天了。
四、丝瓜虾仁豆腐鸡蛋汤
做法:
丝瓜去皮冲洗干净,切成小块或者小条。豆腐用嫩豆腐,冲洗一下,切成小块。鸡蛋打散加盐待用。大蒜去皮拍碎。
虾仁去掉虾线,冲洗干净,加少许胡椒粉抓拌均匀,腌制五分钟。
锅内加油,烧热后倒入蛋液,炒成小块盛出。然后放入蒜和虾仁,炒到变色,再倒入适量清水煮。
煮开后,放入丝瓜、豆腐,煮三到五分钟,丝瓜熟就行。煮好后放入鸡蛋块,再加盐调味,就可以出锅了。
以上四道汤营养好喝,清爽不腻,常喝健脾润燥,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请
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